Deserts ar hurmu un apelsīnu (vai mandarīniem)

Apelsīni gardā desertā ar hurmu, kura arī jau augļu traukā gaidīja savu iznācienu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Rudzu milti Rimi pilngraudu 2kg

300 grami Hurma

200 grami Apelsīns

15 grami Kakao

50 grami Ūdens

10 grami Želatīns

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Uzbriedina 10 g želatīna 50 g ūdens.

  2. Apelsīnam noņem mizu un pēc iespējas atbrīvo no baltās plēvītes.

  3. Sagriež hurmu un apelsīnu mazos gabaliņos un sablendē viendabīgā masā.

  4. Pievieno kakao un saldinātāju un visu vēlreiz sablendē.

  5. Masai pievieno izšķīdinātu želatīnu, izmaisa lej divos trauciņos un liek sastingt.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 605g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 195.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 38.5g. 13%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 7.6g. 16%
Tauki (T) 1.1g. 2%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Biezpiens ar jogurtu, āboliem, kanēli un griljāžu (biezputra) Ir brīži, kad pēkšņi sagribas kaut ko saldu, bet nav. Tad lieliski glābj šāds vienkāršs produktu salikums.
Vistas filejas kotletes ar kartupeļiem un burkāniem Vistas fileja, kartupelis, burkāns… - kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas kotletes. Lielisks olbaltumvielu avots.
Mājas siers ar zemenēm un auzu pārslu griljāžu (biezputra) Ātri pagatavojamas un ļoti gardas brokastis.