Biešu salāti ar siļķes fileju un āboliem

Biešu salāti mūsu ģimenē garšo visiem.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Melnā tēja Ahmad Tea Assam 100g

500 grami Vārītas bietes

200 grami Skābs ābols

200 grami Marinēti gurķi

145 grami Siļķes filejas marinādē “Gardums”

100 grami Vārīts burkāns

60 grami Sīpols

Melnā tēja Ahmad Tea Assam 100g

2 Vārītas olas

200 grami Vājpiena biezpiens "Amfora" Varske (vai dabīgais jogurts)

15 grami Sinepes

Sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Izvāra un nomizo burkānu un olas.

  2. Sagriež  mazos kubiciņos vārītas bietes, siļķi, vārīto burkānu, sīpolu un marinētus gurķus un liek traukā. Pievieno sarīvētu ābolu.

  3. Olām izņem olu dzeltenumus, saspaida, pievieno vājpiena biezpienu (vai dabīgo jogurtu), sinepes, sāli un garšvielas pēc izvēles un visu sakuļ “majonēzē”.

  4. Olu baltumu sakapā un pievieno bietēm.

  5. Sajauc salātus ar “majonēzi” un bauda gardu maltīti!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1530g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 378.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 37.0g. 13%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 28.0g. 57%
Tauki (T) 13.3g. 21%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Zemeņu deserts ar griljāžu un piena-vaniļas mērci Restorāna cienīgs deserts visiem dzīves gadījumiem - ātri, gardi un veselīgi!
Pilngraudu pica ar bumbieri un sieru Gorgonzola Kad gribas kaut ko pikantu - uzcepiet šo picu.
Tunča maizīte ar avokado un foreli Gardām un ar olbaltumvielām bagātām brokastīm.