Biezzupa ar sieru un dārzeņiem

Garda un ar olbaltumvielām bagāta zupa.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Auzu pārslas Herkuless ar klijām 500g

1550 grami Ūdens

1 Čilli pipars (20 g)

678 grami Muskata ķirbis

578 grami Kālis

503 grami Ziedkāposts

240 grami Siers “Tējas siers”

180 grami Kausētais siers “Dzintars Baltija”

61 grami Sīpols

45 grami Zaļie lociņi

23 grami Ķiploks

18 grami Dilles

Pagatavošana

  1. Sagriež, sasmalcina visus dārzeņus un zaļumus.

  2. Katlā ar vārošu ūdeni liek dārzeņus sākot  ar cietāko: kāli, sīpolu, ķiploku, čilli piparu. Un skatoties, cik ciets ir ķirbis, pievieno arī ķirbi.

  3. Kad dārzeņi pusmīksti pievieno rozetēs sadalītu ziedkāpostu, sāli, garšvielas pēc izvēles.

  4. Uz smalkās rīves sarīvē Tējas sieru.

  5. Kad dārzeņi mīksti tos sablendē (es atstāju arī veselus dārzeņu gabaliņus). Pievieno sarīvēto Tējas sieru un kausēto sieru. Visu maisot uzvāra, beigās pievieno zaļumus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3120g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 475.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 42.3g. 15%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 39.6g. 80%
Tauki (T) 14.7g. 23%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Lavaša pīrāgs ar avenēm un ābolu Gards, ātri un vienkārši pagatavojams un izdodas vienmēr!
Kliju un linsēklu veselīgā maizīte bez miltiem un olām Ļoti veselīga, pašcepta maizīte ar lielu daudzumu šķiedrvielu.
Vistas fileja ar papriku, pākšu pupiņām un kuskusu Bez grēcīgi gardi un vienkārši pagatavošanā.