Lēcu maize ar saulē kaltētiem tomātiem, olīvām un sieru (bez glutēna)

Burvīga lēcu maize ar lielisku uzturvērtību.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Manna Dobele 1kg

2 Olas

200 grami Sarkanās lēcas (izmērcētas ūdenī vismaz 2 stundas)

70 grami Dabīgais jogurts

70 grami Rīvēts siers (man 10%)

60 grami Smalki sarīvēts burkāns

50 grami Saulē kaltēti tomāti, smalki sagriezti

40 grami Olīvas, smalki sagrieztas (man zaļās)

20 grami Auzu klijas

15 grami Ķiploki

10 grami Pētersīļi, smalki sakapāti

1 tējkarote Cepamais pulveris

1 tējkarote Sāls

Pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 175 °C.

  2. Blenderī vai virtuves kombainā liec izmērcētās lēcas, olas un jogurtu. Blendē, līdz ir iegūta viendabīga masa.

  3. Masu pārlej lielā bļodā, pievieno pārējās sastāvdaļas un labi samaisa

  4. Masu lej formā un izlīdzina.

  5. Cep 55–60 minūtes, vai līdz maize ir pacēlusies un, iedurot kociņu, tas iznāk tīrs.

  6. Ļauj maizei pilnībā atdzist. 

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 837g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 331.5
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 35.5g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 25.0g. 50%
Tauki (T) 6.0g. 10%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Omlete ar sēnēm un ķimeņu sieru tortiljā Viegli un ātri pagatavojama, bet ļoti sātīga un garda omlete tortiljā.
Dārzeņu, tītara filejas un sēņu sautējums kokosriekstu pienā Šādus ēdienus esmu gatava ēst katru dienu. Nu, patiešām neapnīk! Ir gan gardi, gan  sātīgi, gan vērtīgi.
Auzu pārslu cepumi ar datelēm, banānu un valriekstiem (bez saldinātājiem) Veselīgs našķītis pie pēcpusdienas tējas vai kafijas.