Biezpiena maizītes ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem
Sastāvdaļas
Kokosriekstu piens Fudo 400ml
2 Olas
170 grami Vājpiena biezpiens
75 grami Milti (man šoreiz rīsu milti, bet var būt jebkuri citi)
50 grami 10% siers
30 grami Siers Dor blue (vai cits treknāks siers pēc izvēles)
30 grami Saulē kaltēti tomāti
8 grami Dilles
1 tējkarote Cepamais pulveris
Sezama sēkliņas pārkaisīšanai
Sāls, garšvielas pēc vajadzības
Pagatavošana
-
Biezpienam pievieno 1 olu un 1 olas baltumu (dzeltenumu atstāj pārsmērēšanai) un samīca.
-
Pievieno sarīvētos sierus, dilles, sagrieztus tomātus un miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Pievieno sāli un garšvielas pēc izvēles.
-
Samīca mīklu un sadala to 2-4 vienādās daļās. Es šoreiz sadalīju uz 4-ām daļām. Veido ar mitrām rokām pēc savas patikas kliņģerīšus, vai bulciņas/maizītes (jo maizītes biezākas, jo ilgāk būs jācep).
-
Pārsmērē ar olas dzeltenumu un uzkaisa sēkliņas.
-
Liek līdz 175 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~ 30-35 minūtes zeltaini brūnas.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 476g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 220.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 20.0g. | 7% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 19.0g. | 38% |
| Tauki (T) 6.3g. | 10% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |
