Biezzupa ar kāpostu, sēnēm un kūpinātu lasi

Šī zupa ir ļoti, ļoti mazkaloriska un tajā pašā laikā ļoti, garda (lasis piedod savu īpašo garšas noti) un pietiekoši sātīga.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Maltā kafija Aroma Gold 500g

1500 grami Ūdens

135 grami Auksti kūpināts lasis (ar noņemtu ādu un nosusinātu lieko eļļu)

580 grami Ziedkāposts

468 grami Jaunais kāposts

430 grami Selerijas sakne

165 grami Burkāni

400 grami Sēnes (man šampinjoni)

30 grami Spināti, dilles

30 grami Ķiploki

180 grami Kausētais siers “Dzintars”

Sāls, pipari, savas mīļākās garšvielas

Pagatavošana

  1. Uzliek vārīties katlu ar ūdeni.

  2. Mazos kubiciņos sagriež selerijas sakni, burkānus sagriež ripiņās. Sagriež kāpostu. Izspiež ķiploku. Liek tos visu katlā vārīties.

  3. Sadala rozetēs ziedkāpostu.

  4. Sēnes sagriež un liek pannā sautēties.

  5. Lasi sagriež mazos gabaliņos.

  6. Kad selerija, kāposts un burkāni pusmīksti pievieno ziedkāpostu un vāra visu gatavu. Sablendē viendabīgā masā.

  7. Pievieno izsautētās sēnes, laša gabaliņus un kausēto sieru. Visu izmaisa un vāra ~7-8 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3338g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 288.7
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 24.3g. 9%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 26.6g. 54%
Tauki (T) 9.5g. 15%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Griķi ar vistas filejas malto gaļu Griķi ar malto gaļu, gandrīz kā bērnībā, tikai daudz gardāk un veselīgāk.
Ziedkāposts, brokolis, briseles kāposts ar garnelēm avokado mērcē Tik ļoti esmu iemīļojusi šo ēdienu, ka gribu padalīties arī ar Jums.
Mini picas ar olu un sieru (pannā) Kad gribi kaut ko, bet īsti nezini, ko, uz ātru roku brokastīs top gardas mini piciņas.