\ Page Name |

Kokosriekstu piena, tomātu un paprikas zupa ar nūdelēm un vistas fileju

Kokosriekstu piens sniedz zupai patiešām burvīgu garšas niansi.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Jūras sāls Rimi rupjais 500g

800 grami Dārzeņu buljons (es izmantoju buljona “kubiku”)

400 grami Kokosriekstu piens (light)

400 grami Vistas fileja

400 grami Paprika

400 grami Konservēti tomāti savā sulā, gabaliņos

125 grami Rīsu nūdeles (vai jebkuri citi graudaugi)

120 grami Sīpols

40 grami Zaļumi (dilles, pētersīļi)

12 grami Ingvers

10 grami Eļļa

Čilli pipari

Sojas mērce

Laima sula

Pagatavošana

  1. Dziļā pannā sakarsē ~10 g eļļu, strauji apcep mazās strēmelītēs sagrieztu vistas gaļu un izņem laukā.

  2. Pannā ber sagrieztus sīpolus, papriku, čili un sarīvētu ingveru un viegli apcep/izsautē. Pielej kokosriekstu pienu un buljonu.

  3. Pievieno gaļu un tomātus un uzvāra. Pieliek nūdeles un dažas minūtes pakarsē.

  4. Pievieno zaļumus, sojas mērci un laima sulu pēc garšas. 

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2707g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 500.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 43.0g. 15%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 30.0g. 60%
Tauki (T) 23.5g. 37%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Omlete tortiljā ar graudaino biezpienu un spinātiem Viegli un ātri pagatavojama, bet ļoti sātīga un garda omlete tortiljā.
Pilngraudu pīrāgs ar žāvētām dzērvenēm un glazūru Lielisks, veselīgs un ļoti gards pīrāgs ar žāvētām dzērvenēm (vai rozīnēm, vai jebkuriem citiem žāvētiem augļiem/ogām).
Vistas filejas un vistas aknu kotletes ar ķirbi un pilngraudu auzu pārslām Vistas fileja,  vistas akniņas un ķirbis kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas kotletes. Un protams, tās ir lielisks olbaltumvielu avots.