Полезный и вкусный блин без муки, богатый белком.

ingredients

Makaroni Pasta Zara Nr.40 trubiņas 500g

1 Яйцо

100 grami Яичный белок

50 grami Обезжиренный творог

30 grami Sojas proteīns ar vaniļas garšu

3 grami Масло

100 grami Персиковый джем

Подсластитель

Щепотка соли

Makaroni Pasta Zara Nr.40 trubiņas 500g

400 grami Персики

150 grami Вода

15 grami Кукурузный крахмал

Подсластитель

preperation

1. Смешайте в миске яйцо, яичный белок, творог, щепотку соли и 30 г соевого протеина (подсластитель по вашему выбору). Оставьте на 10 минут, чтобы смесь отдохнула.

2. Нагрейте сковороду и вылейте в нее тесто. Разровняйте его, накройте сковороду крышкой и жарьте на слабом огне около 4-5 минут с одной стороны. Переверните и жарьте еще около 1-2 минут с другой стороны.

3. Нарежьте персики на мелкие кусочки, положите их в кастрюлю, добавьте подсластитель, 100 г воды и варите на медленном огне до мягкости.

4. Смешайте кукурузный крахмал с 50 г воды и добавьте к мягким персикам. Перемешивайте, нагревая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и дайте остыть.