Pastinaku, ziedkāpostu biezenis

Pastinaku biezenis ir ļoti gards un maigs pēc garšas. Es to apvienoju ar ziedkāpostu un izdevās nu, ļoti, ļoti gardi. Pasniedzu kopā ar pangasijas filejas kotletēm.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Vanilīna cukurs Latplanta 16g

670 grami Pastinaks

500 grami Ziedkāposts

150 grami Piens 2%

5 grami Extra virgin olīvu eļļa

Ūdens

Sāls, pipari, kaltēti ķiploki

Pagatavošana

  1. Nomizo pastinaku, sagriež mazos gabaliņos un liek verdošā ūdenī. Sadala ziedkāpostu roxetēs.

  2. Kad pastinaks pusgatavs, pievieno ziedkāpostu. Visu vāra gatavu.

  3. Nolej ūdeni, atstājot kādus 150 gramus, pielej pienu, 5 g eļļu, pievieno garšvielas, sāli, uzvāra un sablendē visu biezenī.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1365g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 291.5
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 45.6g. 16%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 13.2g. 27%
Tauki (T) 6.1g. 10%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vistas filejas un cukini pankūkas ar saulē kaltētiem tomātiem Vistas fileja un cukini. Garšai - ķiploki un spināti. Viss kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas pankūkas.
Konfektes ar banānu, datelēm un melno šokolādi (bez saldinātājiem) Ļoti gards našķītis bez cukura un saldinātājiem.
Baklažānu uzkoda ar sieru un tomātu Pavisam nejauši pagatavoju no tā, ko atradu ledusskapī. Un es jums teikšu - nu ļoti gardi!