Tartes ar bumbieri un zilo sieru

Mazās, burvīgās bumbieru-zilā siera tartītes - kaut kas nereāli gards!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Lēcas Rimi sarkanās, nelobītas 500g

1 Ola

120 grami Kviešu pilngraudu milti

100 grami Dateles

80 grami Vājpiena biezpiens

30 grami Sviests

1 tējkarote Cepamais pulveris

Lēcas Rimi sarkanās, nelobītas 500g

2 Olas

200 grami Olu baltums

160 grami Bumbieris

100 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

80 grami Zilais siers

12 grami Kukurūzas ciete

8 Valriekstu pusītes

Saldinātājs, vaniļa

Pagatavošana

  1. Dateles (ja tās nav mīkstas) aplej ar karstu ūdeni, lai tās izmirkst.

  2. Olai pievieno izkausētu sviestu, biezpienu un izmērcētās dateles- visu sablendē viendabīgā masā.

  3. Miltiem pievieno cepamo pulveri un pievieno olu-biezpiena-dateļu masai. Samīca mīklu un ieliek uz 20 minūtēm ledusskapī.

  4. Izņem mīklu no ledusskapja un liek tartes formiņās, veidojot “bortiņus”.

  5. Tartēs apakšā liek mazos gabaliņos sagrieztu bumbieri ( 20 g) un sieru (10 g).

  6. 2 olas sablendē ar olu baltumu, biezpienu, saldinātāju un vaniļu un pārlej pāri bumbieriem ar sieru. Vidū liek veselu valriekstu pusīti.

  7. Liek cepeškrāsnī ~175 °C grādos un cep ~30-35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 938g.

Porciju skaits - 8.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 228.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 22.5g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 12.6g. 26%
Tauki (T) 6.0g. 10%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ķirbja – biezpiena sacepums ar čia sēklām Liekam galdā gardus ķirbju ēdienus.
Vinegrets Vienkārši, gardi un veselīgi.
Graudaugu biezzupa ar dārzeņiem, ingveru un čilli sēklām Mazliet savādāka zupa, vai drīzāk biezzupa.