Ķirbju biezputra ar sieru un pērļu grūbām

Ķirbju laiks ir klāt. Un šis salikums ar sieru, praktiski jebkuru sieru ir ideāls.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kalamata olīvas I Love Eco 370g/215g

500 grami Ķirbis

180 grami Kausētais siers “Dzintars Baltija”

150 grami Tomāti

50 grami Pērļu grūbas

30 grami Siers "Bresto light" (vai jebkurš cits siers 10-18 % )

30 grami Spināti

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Ķirbi nomizo, sagriež mazos gabaliņos un liek pannā. Pievieno ūdeni (~1 litru) un sautē gandrīz gatavu. Ūdeni regulējiet pēc vajadzības.

  2. Pievieno garšvielas (man bija saldā paprika, kurkuma, kaltēti (vai svaigi) ķiploki), tomātus, kausēto sieru, pērļu grūbas un maisot karsē, līdz grūbas ir gatavas.

  3. Beigās pievieno sarīvēto sieru, spinātus un maisot pakarsē   vēl 2-3 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1030g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 410.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 57.2g. 20%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 24.6g. 50%
Tauki (T) 11.0g. 17%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pilngraudu makaroni ar tunci un avokado Brīžos, kad nav laika daudz gatavošanai, šāda recepte ir pašā laikā.
Biezzupa ar kāpostu, sēnēm un kūpinātu lasi Šī zupa ir ļoti, ļoti mazkaloriska un tajā pašā laikā ļoti, garda (lasis piedod savu īpašo garšas noti) un pietiekoši sātīga.
Pilngraudu ābolu pīrāgs Ābolu pīrāgs, no kura atteikties būs ļoti grūti.