Tarte ar ogām

“Drupaču” tarte ar ogām - Bērnības sapnis.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Marinēti gurķi Kok 870g/520g

1 Ola

120 grami Rīsu milti

100 grami Pilngraudu kviešu milti

80 grami Ābolu biezenis (nomizo ābolu, sagriež mazos gabaliņos un iztvaicē tos mikroviļņu krāsnī ~5 min.)

50 grami Sviests

5 grami Cepamais pulveris

Saldinātājs

Marinēti gurķi Kok 870g/520g

200 grami Avenes

100 grami Mellenes

100 grami Ķirši

65 grami Ūdens

20 grami Kukurūzas ciete

Saldinātājs

Pagatavošana

  1. Atsaldē ogas, pievieno saldinātāju un uzvāra. Pievieno ar ūdeni sajauktu kukurūzas cieti. Maisot karsē, kamēr masa sabiezē. Atdzesē.

  2. Gatavo mīklu tartei: olai pievieno izkausētu sviestu, ābolu biezeni, saldinātāju. Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un samīca mīklu.

  3. Nedaudz mazāk par 1/3 no mīklas atliek malā. Atlikušo mīklu liek tartes formā veidojot "bortiņus". Pa vidu liek atdzisušo pildījumu un pa virsu sarīvē atlikušo mīklu.

  4. Liek cepeškrāsnī 180 °C grādos un cep  ~35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1015g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 414.2
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 58.3g. 20%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 9.1g. 19%
Tauki (T) 13.6g. 21%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Torte “Šokolādes rapsodija” ar upenēm Šī tortīte ir viena no gardākajām, ko esmu gatavojusi. Vienkārši lieliska!
Auzu pārslu cepumi ar datelēm, banānu un valriekstiem (bez saldinātājiem) Veselīgs našķītis pie pēcpusdienas tējas vai kafijas.
Vistas fileja sezama sēkliņās Man ir daudz veidu, kā pagatavot garduun maigu vistas fileju. Viens no tiem apcept filejas sezama sēkliņās.