Vistas filejas kotletes ar ķirbi un biezpienu (pannā)

Vistas filejas kotletes ar ķirbi un biezpienu. Ļoti maigas, mīkstas un gardas un sulīgas.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Pārslas Dobele 3 graudu 500g

1 Ola

500 grami Vistas (tītara) filejas maltā gaļa

200 grami Ķirbis (vai burkāns, vai jebkurš cits dārzenis)

100 grami Vājpiena biezpiens

40 grami Sīpols

8 grami Ķiploks

3 grami Eļļa

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Sarīvē ķirbi uz smalkās rīves. Vai samaļ virtuves kombainā kopā ar vistas fileju.

  2. Kotlešu maltajai masai pievieno olu, sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, sarīvēto ķirbi, sāli un garšvielas.

  3. Uzkarsē pannu un nedaudz iesmērē to ar eļļu. Veido apaļas kotletes un liek pannā (var, protams, cept arī cepeškrāsnī). Nogriež ļooooti mazu liesmu un sautē kotletes gatavas no abām pusēm. Pēc nepieciešamības pievienojot nedaudz ūdeni.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 920g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 290.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 10.4g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 48.6g. 98%
Tauki (T) 7.3g. 12%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Fetas siera, olu un tomāta salāti (smēriņš) Gards smēriņš brokastīm.
Lavaša pīrāgs ar sēnēm un sieru Viens, divi un - gards un veselīgs pīrāgs ar sēnēm un sieru ir gatavs!
Auzu pārslu pankūkas ar biezpienu Veselīgas un gardas pankūkas ne tikai brīvdienām.