Vistas filejas “ligzdiņas” ar ananāsu un sieru

Vēl viena ļoti garda variācija vistas filejas ēdienam. 
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kečups Spilva tomātu oriģinālais 500g

1 Ola

100 grami Olu baltums

800 grami Vistas (vai tītara) filejas maltā gaļa

240 grami Ananāsu riņķīši (6 gab.)

150 grami Ķirbis (vai burkāns)

120 grami 10% siers

50 grami Siers Dorblue

30 grami Zaļie lociņi

20 grami Ķiploki

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Samaļ virtuves kombainā  vistas fileju. Sarīvē ķirbi uz smalkās rīves.

  2. Kotlešu masai pievieno olu, sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, sarīvēto ķirbi, sāli ar garšvielām.

  3. Masu sadala 6 vienādās daļās. Veido apaļas  kotletes un liek cepešpannā.

  4. Ar glāzes (kuras apakšu samitrina ar ūdeni) iespiež kotletei pa vidu padziļinājumu, kurā liek ananāsu

  5. Liek cepeškrāsnī ~180 °C grādos uz ~40-45 minūtēm (līdz kotletes malas viegli apbrūnē).

  6. Sarīvē sierus un sajauc ar lociņiem, olu baltumu. Pievieno garšvielas pēc izvēles.

  7. Kotletes izņem no cepeškrāsns, pārklāj ar siera masu un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz ~7- 10 minūtēm, līdz izkūst siers.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1280g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 278.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 10.4g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 43.3g. 87%
Tauki (T) 9.0g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Zupa ar foreli, dārzeņiem un pērļu kuskusu Šī zupa sniedz ne tikai lielisku sāta sajūtu un nodrošina ar uzturvielām, bet tajā ir arī maz kaloriju. Tas nozīmē vienu - ĒD UN TIEVĒ!
Pica ar tunci, bumbieri un zilo sieru Dor blue Ir laiks kādai gardai picai ar gardu, kraukšķīgu maliņu.
Salāti ar ziedkāpostu un garnelēm Pavasari gaidot pagatavosim veselīgus un gardus salātiņus ar avokado “majonēzi”.