Zemeņu un rabarberu un tarte

Kad sācies rabarberu laiks, sagribējās rabarberu tarti. Bija garda.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Griķi Zelta Saule 1kg

1 Ola

200 grami Vājpiena biezpiens

180 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus. miltus vajak tik, lai var savelt pie rokām nelīpošu mīklas bumbu)

20 grami Kokosriekstu eļla (vai sviests)

1 tējkarote Cepamais pulveris

Saldinātājs pēc vajadzības

Sāls šķipsniņa

Griķi Zelta Saule 1kg

2 Olas

73 grami Olu baltums

300 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

200 grami Rabarberi

100 grami Zemenes

Saldinātājs

Vaniļa

Pagatavošana

  1. Sajauc visas sausās sastāvdaļas, pievieno biezpienu, olu, eļļu un sajauc elastīgu mīklu. Liek mīklu uz ~30 minūtēm ledusskapī.

  2. Mīklu izņem no ledusskapja un liek formā, veidojot sānu maliņas.

  3. Gatavo pildījumu: Olas sakuļ ar olu baltumu, saldinātāju un vaniļu. Pievieno biezpienu, smalki sagrieztus rabarberus un zemenes un liek pildījumu formā.

  4. Cep cepeškrāsnī ~175 °C grādos ~30-35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1258g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 265.2
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 30.2g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 18.6g. 38%
Tauki (T) 7.2g. 12%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Auzu pilngraudu maizītes Tik vienkārši pats var uzcept veselīgas un olbaltumvielām bagātas pilngraudu maizītes!
Deserts ar auzu pārslām, kafijas krēmu un svaigām avenēm Sagribējas desertu. Tādu vienkāršu un ātri pagatavojamu.
Torte “Zemeņu – vaniļas” Gribējās sev mīļajai uz vārda dienu kādu īpaši skaistu un veselīgu kūciņu. Un izdevās arī patiešām burvīga!