Dārzeņu karrijs ar jūras veltēm un pērļu kuskusu

Vienkārš, bet ļoti gards un patiešām sātīgs ēdiens. Un, ja vēl Tavs mērķis ir samazināt liekos kg, tad Tev šis noteikti ir jāpagatavo!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Griķi Dobele 4x125g

800 grami Ūdens

500 grami Ķirbis

350 grami Ziedkāposts

320 grami Mīdijas

125 grami Garneles

200 grami Kokosriekstu piens 17%

260 grami Cukini

165 grami Paprika

150 grami Tomāts

95 grami Burkāns

32 grami Spināti

50 grami Pērļu kuskuss (vai jebkuri citi graudaugi)

80 grami Sīpols

14 grami Ķiploks

30 grami Karija pasta

Garšvielas pēc izvēles

Sāls

Pagatavošana

  1. Sagriež visus dārzeņus.

  2. Katlā lej 800 g ūdens un uzvāra. Pirmos katlā liek cietākos dārzeņus: burkānu un ķirbi un vāra tos pusmīkstus.

  3. Pievieno pārējos dārzeņus, karrija pastu, kokosriekstu pienu, pērļu kuskusu un vāra gatavu.

  4. 3-4 minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno mīdijas un garneles. Vāra vēl 3-4 minūtes. Pašās beigās pievieno zaļumus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2657g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 448.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 47.3g. 16%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 30.0g. 60%
Tauki (T) 15.3g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kūpināta vistas girosa, šampinjonu un Tofu siera kotletes ar dārzeņiem Kotletes ar Tofu sieru, kas arī ir lielisks olbaltumvielu avots.
Kartupeļu pankūka (pica) ar sieru Kam gan negaršo kartupeļu pankūkas un picas? Un ja tās apvieno?
Dārzeņu omlete ar lasi Auksti kūpināts lasis dod to īpašo garšu. Tajā pašā laikā: diētiski, garšīgi un sātīgi!