Моя любовь к кабачкам безмерна! Я даже не знаю, что именно написать, кроме: - обязательно сделайте это нереально вкусно!

ingredients

Maltā kafija I Love Eco 450g

2 Olas

300 grami Cukini

300 grami Kālis

200 grami Piens 0,5%, (vai kefīrs 0,5%, vai var pievienot arī olu baltumu)

100 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

100 grami Sīpls

Sāls, pipari, garšvielas, ķiploks pēc garšas

Maltā kafija I Love Eco 450g

250 grami Sēnes

1 Paprika

60 grami Sīpols

200 grami Siers 10% (vai cits liess siers)

40 grami Zaļie lociņi

preperation

1. Сначала обжарьте грибы с луком и нарезанным перцем. Добавьте замороженный горошек и морковь. Отложите остывать.

2. Натрите цуккини и брюкву, затем добавьте яйца, молоко, муку, соль, перец, специи, чеснок и разрыхлитель.

3. Для начинки натрите сыр, нарежьте зелень и смешайте их с грибами, паприкой, луком и специями.

4. Выложите тесто на слегка смазанную маслом сковороду, разровняйте и запекайте при очень низкой температуре под крышкой в течение ~10-12 минут.

5. Когда нижняя сторона подрумянится, выложите начинку на блин (только на одну половину блина). Сложите блин пополам, прижмите и жарьте еще 3-5 минут под крышкой, пока сыр не расплавится.