Ziedkāpostu zupa ar zaļajiem zirnīšiem burkāniem un saldo krējumu

Viegla dārzeņu zupa, kā radīta saulainai vasaras dienai.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Eļļa Amphora saulespuķu 1l

1 litri Ūdens

2 Dārzeņu buljona kubiki

900 grami Ziedkāposts

400 grami Zirnīšu–burkānu maisījums (saldēts)

200 grami Jaunais kāposts

200 mililitri Saldais krējums (10%)

20 grami Ķiploks

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Uzliek vārīties buljonu. Pa to laiku sagriež ziedkāpostu un kāpostu un liek vārīties. Pievieno arī ķiplokuss, sāli, garšvielas.

  2. Atsevišķi izsautē zaļos zirnīšus ar burkāniem.

  3. Kad kāposti gatavi – tos sablendē.

  4. Pievieno saldo krējumu, izsautētos zaļos zirnīšus un burkānus. Uzvāra un vāra ~5-7 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3265g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 267.9
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 30.0g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 17.3g. 35%
Tauki (T) 8.3g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cukini, burkānu, siera rulete ar garnelēm Ļoti diētiska, olbaltumvielām bagāta (gandrīz bez ogļhidrātiem) un garda, no vienkāršiem ikdienas produktiem pagatavojama rulete.
Balto pupiņu keksi ar Tofu sieru (bez piena produktiem) Šoreiz sāļie keksiņi ar Tofu sieru. Un kāpēc ne, ja ir tik gardi?
Vistas fileja saldskābajā mērcē Man vistas fileja nekad neapnīk - jo ar to var pagatavot tik daudz dažādu un gardu ēdienu!