Dārzeņu zupa ar pupiņām

Lūk vēl viena ļoti garda un sātīga DĀRZEŅU ZUPA AR PUPIŅĀM.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Miltu maisījums Rimi plāno pankūku 400g

1200 grami Ūdens

400 mililitri Kokosriekstu piens 6%

761 grami Sviesta ķirbis

531 grami Selerijas sakne

262 grami Ziedkāposts

240 grami Konservēta sbaltās pupiņas (svars netto)

170 grami Burkāns

100 grami Zaļumi (dilles, zaļie lociņi)

25 grami Ķiploks

50 grami Karija pasta (man dzeltenā)

Sāls, pipari, lauru lapas

Pagatavošana

  1. Sagriež selerija sakni un burkānus un liek katlā ar ūdeni.

  2. Kamēr selerija un burkāns nedaudz apvārās sagriež un pārējos dārzeņus un liek katlā pie selerijas un burkāniem.

  3. Kad dārzeņi jau mīksti pievieno kokosriekstu pienu, karrija pastu, sāli, garšvielas.

  4. Uzvāra un pavāra uz lēnas uguns ~10 minūtes. Beigās pievieno zaļumus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3560g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 315.8
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 52.2g. 18%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 12.3g. 25%
Tauki (T) 8.3g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Torte “Latvija” (ar ķiršiem) Kā jau katru gadu, arī šogad top tortīte par godu Latvijai.
Lavaša pīrāgs ar ķimeņu sieru un zaļajiem lociņiem Ļoti gards, olbaltumvielām bagāts un sātīgs pīrāgs.
Vistas filejas un vistas aknu kotletes ar ķirbi un pilngraudu auzu pārslām Vistas fileja,  vistas akniņas un ķirbis kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas kotletes. Un protams, tās ir lielisks olbaltumvielu avots.