Cukini, burkānu, siera rulete ar garnelēm

Ļoti diētiska, olbaltumvielām bagāta (gandrīz bez ogļhidrātiem) un garda, no vienkāršiem ikdienas produktiem pagatavojama rulete.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Čipsi I Love Eco tortiljas sālīti 125g

3 Olas

200 grami Cukini

100 grami Burkāns

60 grami 10% siers

Sāls , pipari, ķiploki

Čipsi I Love Eco tortiljas sālīti 125g

130 grami Garneles (vai jebkurš cits olbaltumvielu avots: zivs, vistas, fileja, u.tml.)

30 grami Salātlapu mix

30 grami Adžika "Pūres" klasiskā

Pagatavošana

  1.  Sarīvē cukini, uzkaisa tam sāli, samaisa un noliek malā atsuloties. Sarīvē sieru un burkānu.

  2. Traukā iesit 3 olas. Pievieno sarīvētu sieru, burkānu, cukini (nospiež lieko šķidrumu) un garšvielas.

  3. Sajaukto masu liek uz cepamās plāts (25×26 cm) un izlīdzina plānā kārtiņā. Liek līdz 175- 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~30-40 minūtes.

  4. Noņem “biskvītu” no cepamā papīra, atdzesē, pārsmērē ar adžiku, pa virsu liek salātlapas un garneles, sarullē un bauda gardu un veselīgu  maltīti.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 715g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 313.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 12.0g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 36.0g. 72%
Tauki (T) 15.0g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ābolu pīrāgs (bez glutēna) Manās rokās nonāca liels maiss ar skaistiem dzidrajiem āboliem. Daļa no tiem jau vēderā, bet daļa tika izmantota šī gardā ābolu – vaniļas pīrāga pagatavošanai.
Olu, tomātu un tunča salāti (smēriņš) Vieglas, garšīgas un ātri pagatavojamas brokastis.
Vistas gaļas rulete Vistas gaļas rulete uz maizītes tik daudziem ierastās rīta desas vietā.