Торт-безе с малиной и абрикосами

Это лакомство давно не готовила. На этот раз в виде торта с малиной и абрикосами.
serving_count:

ingredients

Kokosr. piens Santa Maria oriģinālais 250ml

390 grami Яичный белок

120 grami Эритритол

39 grami Кукурузный крахмал

3 grami Масло

Kokosr. piens Santa Maria oriģinālais 250ml

750 grami Кулинарный творог « Baltais» или обезжиренный творог «Amfora Varške»

750 grami Свежий сыр Рикотта Лаго Маджоре (6 %)

600 grami Свежая малина

Подсластитель на ваш выбор

preperation

  1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Trešdaļu olu baltumu (130 g) sakuļ vieglās putās. Tad pievieno 40 g saldinātāju un saputo visu stingrā biezā masā. Puto ~2-3 minūtes. Beigās iemaisa 13 g  kukurūzas cieti.

  3. Выложите смесь на смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик и разровняйте слоем толщиной примерно 1 см. 

  4. Поместите в духовку и запекайте около 10-12 минут (до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым).

  5. Переверните безе с бумагой для выпечки вверх на другой лист бумаги для выпечки и осторожно снимите бумагу. Дайте остыть.

  6. Повторите всё ещё два раза.

  7. Приготовьте крем: смешайте кулинарный творог со свежим сыром Рикотта и подсластителем.

  8. Покройте каждое безе кремом и сверху выложите малину.

nutritional_value

product_weight - 2500g.

serving_count - 10.0

1 serving_contains:

Kilokalorijas (Kcal) 189.8
percent_from_needed_in_day*
Ogļhidrāti (OH) 15.4g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 20.5g. 41%
Tauki (T) 5.0g. 8%
calory_description
Булочки на завтрак с яйцом, тунцом, цуккини и зеленым луком Вкусно, полезно, быстро и легко готовится.
Морковный торт с брусникой и карамельным кремом Различные вкусы дополняют друг друга — очень вкусно!
Большой омлет/запеканка с брокколи, цветной капустой и сыром Тем, кто придерживается диеты без мяса, понравится этот вкусный, сытный и богатый белком омлет.