Keksi ar ķiršiem (bez glutēna, bez olām)

Vienkārši un gardi keksi bez glutēna un olām. Neticami, bet arī bez olām tos var pagatavot ļoti gardus.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Šokolādes krēms Nutella lazdu riekstu 230g

150 grami Piens 2%

40 grami Ķirši (man saldēti, 12 gab.)

50 grami Kvinojas milti

30 grami Prosas milti

30 grami Zaļie griķi

8 grami Čia sēklas

50 grami Eritritols

10 grami Citronu sula

1 tējkarote Soda

Pagatavošana

  1. Kafijas dzirnaviņās smalki samaļ  zaļos griķus un čia sēklas.

  2. Sajauc visas sausās sastāvdaļas. Pievieno pienu, kas sajaukts ar citronu sulu. Sajauc. Pēc ~5 minūtēm mīkla kļūst biezāka.

  3. Mīklu sadala pa silikona mīkliņām. Mīklā pa virsu iespiež ogas.

  4. Cep cepeškrāsnī 175 °C grādos ~25 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 325g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 129.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 20.2g. 7%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 5.3g. 11%
Tauki (T) 2.0g. 4%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ķirbja – biezpiena sacepums ar čia sēklām Liekam galdā gardus ķirbju ēdienus.
Cukini plānās pankūkas (bez glutēna) Veselīgas  gardas, plānās pankūkas no cukini (drīkst ēst arī tievētāji -:)).
Cāļa maltās gaļas kotletes ar ķirbi Cāļa filejas kotletes ar ķirbi un kuskusu. Šoreiz cepu pannā. Un sanāca ļoti maigas un sulīgas.