Tītara filejas kotletes ar cukini un biezpienu

Ideālas. Mīkstas, gardas tītara filejas, cukini un biezpiena kotletes.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zaļās olīvas Rimi bez kauliņiem 350g/150g

2 Olas

400 grami Malta tītara (vai vistas) fileja

278 grami Cukini

180 grami Vājpiena biezpiens

40 grami Puravs

25 grami Dilles

21 grami Ķiploki

3 grami Eļļa

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Sarīvē cukini, uzber sāli un noliek malā, lai atsulojas.

  2. Olām pievieno biezpienu un sablendē viendabīgā masā.

  3. Olu – biezpiena  masai pievieno malto gaļu, sasmalcinātu ķiploku,  puravu, dilles, no liekā šķidruma nospiestu cukini un garšvielas.

  4. Uzkarsē pannu un iesmērē to ar eļļu. 

  5. Veido  apaļas kotletes  un liek pannā.  Nogriež ļoooti mazu liesmu un sautē kotletes gatavas no abām pusēm. Pēc nepieciešamības pievienojot nedaudz ūdeni.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 775g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 222.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 5.3g. 2%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 37.3g. 75%
Tauki (T) 1.9g. 3%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Burkānu omlete ar sieru un tunci Omletes vienmēr būs lielisks ēdiens brokastīs. Arī šāds variants - ar burkānu un tunci.
Humuss ar saulē kaltētiem tomātiem Humuss. Gards un ļoti sātīgs.
Kūpināta vistas girosa, šampinjonu un Tofu siera kotletes ar dārzeņiem Kotletes ar Tofu sieru, kas arī ir lielisks olbaltumvielu avots.