Brokoļu-siera vafeles

Lieliska uzkoda, lieliskas brokastis, lieliski, ja jādodas ceļā! Un kā vienmēr – ar lielisku uzturvērtību!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Garšvielu maisījums Santa Maria persilāde 35g

2 Mazas olas (100 g)

80 grami Brokolis

60 grami Siers 10%

40 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

10 grami Ķiploki

1 tējkarote Cepamais pulveris

5 grami Extra virgin olīvu eļļa

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Blenderī liek olas, smalki sagrieztu brokoli un sablendē visu viendabīgā masā. Pievieno ķiplokus un sarīvetu sieru.

  2. Pievieno sāli, piparus, miltus. Sajauc.

  3. Liek mīklu uzkarsētā vafeļu pannā un cep gatavas 2 lielas vafeles. Vai arī cep parastajā pannā zem vāka (ļoooti zemā temperatūrā kā pankūkas).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 290g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 237.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 16.2g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 20.2g. 41%
Tauki (T) 9.0g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vistas filejas, cukini, paprikas kotletes ar kuskusu Fantastiski gardas, mīkstas un maigas kotletes. Un arī - lielisks olbaltumvielu avots.
Biezpiena-vaniļas deserts ar ogām un augļiem Kad sākas ogu laiks, šo desertu nedrīkst negatavot!!!
Ķirbja maize ar linsēklām un klijām (bez miltiem) Veselīga, garda maizīte ar bagātīgu daudzumu šķiedrvielu un maz kaloriju.